Wレシピをアレンジ バターを使用しないスコーンを作りたかったのでオイルバージョンで。 <材料> ・薄力粉 150g→最近はエクリチュール使用 ・きび砂糖 大さじ3→トッピングが甘さが強いものの場合は大さじ2にする ・BP 小さじ1と1/2 ・牛乳または豆乳 大さじ4→…

Aレシピをアレンジ 材料 ・サラダ油100g ・卵2個 ・ブラウンシュガー90g ・牛乳60g ・薄力粉130g ・BP小さじ1 ・BS小さじ3/4 ・シナモン小さじ1 ・ナツメグ小さじ2/1 ・ジンジャーパウダー小さじ1/4 ・カルダモンパウダー小さじ1/4 →小さじ1/2へ変更 ・塩ひ…