rinbake's memo

自分用レシピメモ

ミックスベリーシナモンクランブルパウンドケーキ

桜パウンドケーキの基本生地を応用。

 

<材料>

バター150g

ラニュー糖160g

卵2個

 

薄力粉160g

BP小さじ1/2

BS小さじ1/4

塩ひとつまみ

 

サワークリーム100g

牛乳10g

 

冷凍ミックスベリー(ブルーベリー、ブラックベリーラズベリーなど)100g

シナモンクランブル

 

190℃ 中段

35分でアルミ

合計60分焼き

5分置く