2017/2/9 基本生地バター+オイル6個分で作成 このタイプの生地のほうが材料的にも作りやすい気がするのでもっぱらこちらで。 追加したもの ・基本生地の粉にシナモン小さじ1とカルダモン一振りを追加 ・洋梨の缶詰 およそ1個半くらいを1.5cm角くらいにカット…

バター63g オイル22.5g 生クリーム52.5g ヨーグルト15g 卵1.5または1 グラニュー糖75gまたは70g 薄力粉165g BP7.5g 塩ひとつまみ